Заместитель начальника Главного управления ветеринарии КМ РТ Ильшат Гиниятуллин посетил с рабочим визитом ГБУ «Буинское государственное ветеринарное объединение».
Целью визита стали знакомство с текущей деятельностью объединения и оценка качества предоставляемых услуг. В рамках поездки Ильшат Гиниятуллин детально изучил работу сельскохозяйственного потребительского снабженческо-сбытового перерабатывающего обслуживающего кооператива (СПССПОК) «Самир».
В ходе осмотра предприятия внимание было уделено:
соблюдению технологических процессов на этапах приемки, переработки и хранения сырья;
состоянию холодильного оборудования;
организации санитарной обработки производственных помещений;
системе контроля качества на всех этапах — от входящего сырья до выпуска готовой продукции.
Отдельное внимание было уделено ведению сопроводительной документации прослеживаемости в системе «Меркурий», а также соблюдению ветеринарно-санитарных правил, направленных на предотвращение распространения заболеваний.
По итогам поездки заместитель начальника отметил вклад сотрудников Буинского государственного ветеринарного объединения в обеспечение эпизоотического благополучия района и безопасности пищевой продукции. Стороны наметили пути дальнейшего совершенствования службы для повышения эффективности работы.